Lotus 软壳蟹 18只

 

软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态

之所以珍贵是因为只有在换壳的

短短几个小时内全身软绵绵的。

全身都可食用  含18种氨基酸

高蛋白营养丰富

 

 

而Lotus软壳蟹是由100%的活蟹加工而成。

每一只都独立包装 自然蜕皮 肉质肥美，

断腿率更是低至 5%甚至更少。

储存方法：需冷冻保存。

 

（图源来自晒单区）

 

推荐食用方法：

（图源来自晒单区）

软壳蟹摘去腮，用流水清洗干净，晾干；

准备三个盘子，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包渣；

炸锅倒油烧六、七成热，

把软壳蟹先在面粉盘子里面打个滚；

再沾一层蛋液，然后在面包渣堆里再打一个滚，

丢进炸锅炸到表面金黄；

（图源来自晒单区）