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中国传统菜刀 切肉刀砍骨刀砍刀18.7厘米，碳钢锻造 超锋利中式厨师刀厨房刀具，美国仓库发货，一件包邮 1 份
全柄砍刀 钢刀片厚度 2.5 毫米 刀片前部可用于切鱼、肉和蔬菜，后部可用于切割排骨、鸡骨、牛排、羊排、鱼骨等轻骨头
产品详情
描述
- 锋利的切肉刀和砍刀二合一：重量为 11.5 盎司，刀片厚度为 2.5 毫米。刀片前部可用于切鱼、肉和蔬菜，后部可用于切割排骨、鸡骨、牛排、羊排、鱼骨等轻骨头。
- 全高碳钢锻造：采用优质 30Cr13 不锈钢制成。刀片由经验丰富的工匠手工打磨。热锻工艺使刀具在切割韧性方面表现出色。它具有很强的防锈和防腐蚀性能。
- 符合人体工程学的手柄：手柄由红色 ABS 制成，经专业工匠手工抛光后光滑，使用户能够完全操纵刀片，从而有效地使用精度和耐力切割。舒适握柄让您在使用时倍感舒适。
- 坚固的全柄设计：我们的刀具采用全锻造结构，具有极高的耐用性，从手柄到刀片的过渡完美无瑕。可提供稳定性并确保安全。它适用于家庭和餐厅厨房。
中国厨师在厨房里真的只用一把刀吗？那是错的！中国厨师刀主要有三种类型：
- 切肉刀 - 重量轻，刀刃薄而锋利，厚度在1.8毫米至2.4毫米之间，角度约为 15°。它非常适合切片，特别适用于那些无骨的鱼、肉和蔬菜。
- 骨头切碎机 - 它有一个重型刀片，厚度超过 3 毫米，角度超过 25°。非常适合用来切骨头。
- 砍肉刀和剁肉刀二合一 - 刀刃厚度在2.4mm到3mm之间，角度在15°到25°之间。刀刃前部类似于砍肉刀，后部类似于骨刀。这是一款用途广泛的中式厨师刀，非常适合家庭厨房。
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锋利耐用刀刃由经验丰富的工匠手工打磨。刀刃格外锋利，切割更轻松。热锻工艺使刀具具有出色的韧性，适合砍切。精美的印花花卉图案，源自中国画大师。 | 符合人体工程学的全柄手柄手柄由 ABS 制成，带有三个铆钉，由专业工匠手工抛光，光滑。我们刀具的全锻造结构提供了出色的耐用性，并从手柄到刀片实现了完美的过渡。 | 多场景和多用途多功能切肉刀，可用于多种厨房任务，如切片、切割、剁碎和切块，适合家庭和餐厅使用。它是送给烹饪学生、家庭厨师、专业厨师等的不错礼物。 |
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