• 小米在韩语中也称为메조 (Mejo)
• 粘性比糯小米 (차조) 低
• 包含直链淀粉:19.2~32%(含量越低,粘性越强)
• 小米的好处:
• 富含膳食纤维,包括可溶性和不溶性
• 它支持消化系统中的有益细菌
• 帮助您保持规律并降低患结肠癌的风险