• 小米在韩语中也称为메조 (Mejo)

• 粘性比糯小米 (차조) 低

• 包含直链淀粉：19.2~32%（含量越低，粘性越强）

• 小米的好处：

• 富含膳食纤维，包括可溶性和不溶性

• 它支持消化系统中的有益细菌

• 帮助您保持规律并降低患结肠癌的风险