鹹酥雞調味品以肉桂、丁香兩者作為基底,桂皮濃郁的芬芳以及丁香獨特的淡甜本身就是絕妙搭配,再加上白胡椒溫和辛辣的鮮香,除了襯托肉品本身的味道之外,更豐富了整體的口感,使得肉品在調理過後更顯得其風味多層。
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