品牌故事
自 1774 年以来,皇家格陵兰一直致力于提供优质的海鲜。在这个中国品种中,所有产品都在格陵兰岛周围清澈的海水中捕获,并从欧洲包装和运输。皇家格陵兰由丹麦皇家法院任命,致力于为世界各地的家庭提供优质海鲜。
产品描述
该产品是来自北大西洋和北冰洋的优质海鲜
*在海上煮熟、冷冻和包装
*野生捕获
*MSC 认证的可持续渔业
捕捞区域:西北大西洋(FAO-21)
原料: 大虾(Crustanceans)、盐、水(保护釉)。可能含有鱼的痕迹
「虾」 一直都是华人餐桌上的宠儿
也是亲朋好友聚会宴席的排面
作为Weee的王牌产品
是千千万万家庭冰箱里的必囤货
速度入手囤它!
手慢无!!
「特色」
味道清甜鲜美、肉质多汁紧实、富有弹性
它高蛋白、低脂肪的特点
更令其成为一道健康营养的美味佳肴
皇家格陵兰的北极虾源自于
格陵兰岛西部的原生态海域
打捞后直接完成加工、包装和冷冻等工序
始终保持海洋的原汁新鲜
相比市面上常见的亚洲养殖虾而言,
皇家格陵兰只捕捞五年或五年以上自然生长的北极虾
它们以天然浮游生物为食,有充足的生长周期
使其味道更加鲜美、肉质更加紧实
「营养价值」
从健康的角度来说
北极虾是补充蛋白质和Omega-3(不饱和脂肪酸)的绝佳来源
与肉类和奶制品相比
北极虾热量低,且富含维生素B12、磷和铁元素
「烹饪与食材搭配」
专业大厨尤其钟情北极虾
他们认为北极虾的风味充满纤细饱满的层次感
在日本,北极虾刺身被称为ama ebi
寿司制作师对生虾清甜的回味赞不绝口
而这种味道在其他虾身上难以找到
非常推荐生吃哦!!
如果想做成热菜
只需掌握好烹饪时间
避免过度烹调,菜品同样惊艳
接下来让我们看看北极虾能够制作什么样的美味吧!
白灼虾能够在食用中
保留北极虾最本质的鲜甜
并且不会损失过多的营养成分
是喜欢熟食的小伙伴的不二之选
制作方法如下~
1. 北极甜虾解冻
2. 锅中倒入适量水,放姜片煮开
3. 将北极甜虾入开水中煮一分钟,捞出
4. 煮水的时候用姜末、生抽、醋做一个蘸汁
椒盐北极虾
喜欢咸香口味的小伙伴往这里看!!
一份非常“费米饭”的美味来啦~
快来尝试为自己烹饪这份美味吧!
步骤:
1. 北极虾提前室温解冻
2. 锅中热油,将北极虾放入炸一次,捞出复炸
3. 蒜头,洋葱,香葱切碎
4. 锅中热底油,爆香蒜末和洋葱末、1勺的生抽,10克的椒盐,翻拌均匀
5. 装盘撒葱花,完成!
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