“新会陈皮”是晒干后经3年以上贮藏的茶枝柑的果皮,具有很高的药用价值,又是传统的调味佳品,向来享有极高的声誉。,存期足三年或以上的才称为陈皮,年份越高的陈皮越陈香醇厚
陈皮姜糖水
材料:陈皮3克,姜丝少许,红糖适量。
做法:将陈皮与姜丝一起放入玻璃杯中,冲入开水,等待5分钟,加入适量红糖调味,即可品饮。
功用:本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
密封储存在阴凉干燥处