县： 宫崎
制片人： Suki Tokusan
配料：柚子皮、砂糖、柠檬酸、维生素 C 柚子皮、砂糖、柠檬酸、维生素 C
素食、无谷蛋白、无乳制品、无大豆
大小：30 克

日本盛产 40 多种不同地区的柑橘类水果，但有一种柑橘类水果最为珍贵，那就是柚子。从外观上看，柚子的果皮呈亮黄色，很像柠檬，但个头更大、更扁。柚子的味道被形容为酸柠檬、甜柑橘和香葡萄柚的混合体。

我们的生产商 Suki Tokusan 巧妙地将柚子皮与天然砂糖一起炖煮，为酸酸的柚子皮增添了适量的甜味。与其他蜜饯柚子皮相比，这些酸柚子皮突出了柚子皮的酸味，实现了酸甜之间的平衡，被称为 amazuppai。

Suki Tokusan 的创立是为了改善位于九州岛宫崎县的一个小村庄 Suki 人口减少的状况。为了振兴该地区并使人们关注其农业宝藏，Suki Tokusan 开始专门经营柚子等当地特产，并利用这些特产制作自己的地方特产。

建议饮用： 可直接饮用，也可与烘焙的浓郁茶叶搭配，如红茶（烘焙煎茶绿茶）。也可切碎撒在酸奶或冰淇淋上，或混入松饼面糊或烤饼面团中。