关于拉面:
面条劲道爽口。浓稠的蘸酱与特粗的面条交织在一起,双倍汤汁,肉香鱼鲜。
如果失去了任何一个平衡点,就无法实现如"顽者"其名一样的蘸面。
面条出色的平衡性为人所称道。
产品名称:琦玉县顽者酱油味蘸面(2 人份)
内容物: 面条:140 克 x 2 汤:40克 x 2 鱼粉:2g x 3
保质期:室温下 90 天
储存/请避免阳光直射、高温和高湿度环境。
配料:
面条(小麦粉(日本生产)、小麦蛋白、还原糖浆、盐/甘草、盐水、关东煮、加工淀粉(含有部分小麦成分)
汤(肉提取物、动物脂肪、酱油、糖、植物油和脂肪、盐、猪肉汤汁、醋、鲣鱼片提取物、调味油和脂肪、干鲣鱼粉、香料/调味料(氨基酸)、清酒、焦糖色、增稠剂(黄原胶)、抗氧化剂(维生素 E)、酸味剂(部分含有小麦、黄豆、鸡肉和猪肉))。 鸡肉和猪肉))
鱼粉(鲭鱼鬃毛)。
过敏原:(可能导致过敏的过敏原)
小麦、大豆、鸡肉、猪肉、鲭鱼
烹饪方法:
1. 大锅中放入2升水煮沸。(每袋面条需2升水)
2. 将面条放入沸水中,轻拨散开,再次煮沸,将火调至中火,煮约 8-10 分钟。(根据个人喜好调整面条的软硬程度)。
3. 用约 150 毫升热水稀释汤。 (壶中的水容易冷却,因此建议使用锅中煮沸的水)。
4. 将煮好的面条从滤网中取出,用流水冲洗干净。 沥干后放在与汤分开的盘子里。
5. 在步骤 3 中准备好的汤中撒上鱼粉。 将面条与蘸酱一起上桌。 (如果再配上您喜欢的配菜,如茶树肉、竹笋或葱,汤的味道会更好)。
热面吃法:
将步骤 4 中的面条沥干水分,然后在热水中再次沥干水分。 沥干后与汤分开装盘。
*本产品是在店主监督下对餐厅口味的再现。
*图片仅供参考,不含任何配菜。
※ 根据库存情况以及厂商生产情况的调整,部分产品会存在临时无法交付的问题,在此情况下本店将会为顾客把商品替换为等价或者高于原订单产品价值的商品,可能无法及时做到事前通知,还望理解。