味醂是一种传统的日本调味品，自江户时代开始使用。它是日本料理中最常用的调味品之一，而本味醂或真正的味醂具有其他调味品所没有的无可替代的甜味和米饭香气。日本料理爱好者不应忽视这款产品！

这种特殊的本味醂不含添加剂，仅由来自爱知县三河的天然成分制成。三河是酿造味醂最理想的地方之一，因为它拥有制作味醂的理想气候和水质。

此外，这种本味醂已陈化一年，可以真正带出您烹饪的味道和香气。经过长时间的酿造过程，这种日本大米调味料具有其他本味醂所没有的独特甜味和香气。它还具有美丽的琥珀色，可以增强菜肴的味道和颜色。

说明

多功能调味料，非常适合炒菜、高汤、肉汤、汤、炖菜、炖菜，当然还有酱汁和釉料。将这种味醂添加到任何一种日本菜中，例如面条汤底、煮物（炖菜）和醋渍菜（日本醋渍菜），都会增强味道和鲜味。

本味醂不仅有助于增强风味，还可用于保存食材和准备生食，如生鱼片。

它在糖果中也出奇地有效。在煎饼、铜锣烧、蛋糕的面糊中加入少量本味醂，可增添日式风味。

煮饭前加入适量本品，可使米饭更香甜、光泽。

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• 净含量：500ml
• 成分：日本糯米、米曲、酒糟烧酒
• 酒精含量：14%
• 日本制造