Sumo相扑橘是清见和桠柑两种品种杂交而成的,是目前价格较高的柑橘品种。
上市时的名称为「凸顶柑」,当然它的名字也非常多,最出名的就是丑橘、不知火和丑八怪了。
丑橘虽然长得丑,但可说是柑橘界的奇葩,极其特色为外表丑陋但是口感极好,除了果肉是嫩脆的,营养价值也很高。
它生长在秋冬,成果在春季,它很丑,可是却很甘甜。果肉酸甜脆嫩,细嫩爽口,是那种你吃了一次就会爱上的滋味。
丑橘的好吃程度大家一颗接一颗,果皮易剥、味甜肉厚!
好吃不上火!反而生津解渴
酸酸甜甜的小可爱就是它啦!
emmm~~有些水果,确实是壕里壕气的?
撒尿牛丸、大肠包小肠、臭豆腐、冻梨……
很多名字并不那么动听的食物
味道却十分美好?
那些被名字耽误了的美味
丑橘,就是这样一种特别的存在!
其貌不扬,却被封为柑橘皇后
不同寻常的长相
竟是“混血”的缘故
作为葡萄柚和红桔的后人
它既有红桔甜蜜的内核
又有葡萄柚不上火的特质
皮松易剥,瞬间散发满屋清香
细密的橘络清晰可见,像跳动的脉搏~
薄薄的一层膜下面是饱满的颗粒
感觉只要稍稍一压,就会瞬间爆汁!
取一瓣,放入嘴中,
“水珠”爆破的瞬间,甜蜜直击心头
仿佛久旱的田地遇上了春雨的洗礼!
回味之余,一点都不腻,只留淡淡清甜
和甜蜜成正比的还有它的维C含量
丑橘里的维C比橙子,橘子都要多
甚至是柠檬的两倍多!
这样有内涵的水果,不要“放过她”!
最后奉上丑橘独白
“虽然我长得丑,但是心里甜啊”?