枇杷一直是台東初鹿地區的代表性作物之一，採用自家所種植枇杷及周邊不受汙染的枇杷園，經過人工揀選後，經長時間的日照曝曬，最後再以烘培技術烘烤乾燥，製作成枇杷花，充滿淡淡的甜味與花香，喝起來好舒服。
每當枇杷花期時候，一株花通常都會長出一大串，被淘汰掉的枇杷花也很多。曲禾酒莊廖大哥認為將枇杷花淘汰掉十分的可惜，因而研發出此產品。讓更多人享受到台東好的農產品。並在獲得2009年十大神農獎得主肯定。
重量: 200g/袋
保存方式: 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封儲放。
食用方式: 可簡單清洗之後，以熱水沖泡飲用。