在夏季盛夏伏暑“土用丑日”食用鳗鱼，用油脂丰富的鳗鱼来防止苦夏，是日本当今的主流文化之一。

蒲烧，是鳗鱼最具代表性的做法，将鳗鱼切开剔骨，穿上竹签，刷上美味酱汁，在炭火上慢慢烤熟，烤好的鳗鱼外皮微焦，肉质松软细嫩，咸甜交织的酱汁渗入鱼身，配合鳗鱼丰富的油脂，香气扑鼻。

微波炉加热2-3分钟，方便快捷。不添加味精。

配料表：

鳗鱼，酱油（水，大豆，小麦，盐），糖，玉米糖浆，米酒，玉米淀粉，焦糖色，安纳托提取物，黄原胶。

储存条件：需冷冻保存。

还可以体验名古屋鳗鱼三吃哦：

1️⃣将鳗鱼饭盛到碗中，品尝鳗鱼和酱汁的原汁原味；

2️⃣拌入海苔和芝麻，让鳗鱼的味道升华；

3️⃣加入葱花、芥末和热汤，做成鳗鱼茶泡饭。

*注：2个批次包装，随机发货。