储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
商品特征:
冬瓜是人们经常会吃的一种家常蔬菜,它营养丰富,除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。
推荐菜谱:冬瓜排骨汤
食材:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
调味料:香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:
1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。