产 品 特 点

沙虫是方格星虫，属于中国东南沿海的风味食品。沙虫是天然味精，不必加别的配料，单独干吃或鲜食都很有特色，既是家常菜，也可上大场面。沙虫是不会把海参、鱼翅放在眼里的，因为那些本身没有什么味道，烹饪时必加其他肉等配料，否则索然无味。

沙虫干是将沙虫经过人工加工，晒干处理后制成。含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种微量元素，营养丰富，食用及医用价值高，爆炒、煮汤、熬粥、椒盐、油炸皆可。沙虫干非常鲜美，号称天然味精。具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳等作用。

产 品 功 效

沙虫高蛋白，低脂肪,含钙、磷、铁、碘等多种营养成分,性咸寒,有滋阴降火,补虚清肺之功能有降血压、治湿、防癌作用。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫；对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效；因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。 也不宜过量，毕竟是高蛋白，多了就浪费了。