这种传统的黑醋采用福山町传承了近 200 年的古老“露天かめ壺仕込み”方法酿造。山重的黑醋由糙米、地下水和自制曲霉制成，在露天陶罐中经过六个月至一年的自然发酵过程。结果是醇厚浓郁的黑醋，带有浓郁的鲜味。这种黑醋与青森产的苹果汁混合，具有均衡的甜味和酸度，即使是第一次喝黑醋的人也会喜欢。它可以用水、苏打水或热水稀释，制成清爽的饮料，也可以添加到牛奶中，获得类似酸奶的味道，或者用作调料或健康的鸡尾酒。

主要特点

• 采用 200 年历史的传统方法发酵而成。
• 与青森苹果汁精心混合，达到美味的平衡。
• 非常适合饮料、沙拉，甚至可以与油性菜肴一起烹饪。
• 富含必需氨基酸和乙酸，是您饮食中的营养补充。

用这种用途广泛、味道鲜美的黑醋来享受日本传统吧。