唯一被美国著名饮食杂志《Bon Appétit》与《Food & Wine》推荐的台湾果干!
云海严选全天然果干带给你台湾的美味。由台湾小农手工栽培、筛选、切片,我们的果干只采用最好的水果,低温干燥处理,不添加任何防腐剂、糖精、或人工添加物,让你吃到水果的原味。五种果干任你挑选:爱文芒果,情人果,金钻凤梨,珍珠芭乐,以及莲雾。云海果干是许多美食编辑与厨师的首选,适合自己吃也适合送礼,希望能成为你的最爱。
买越多,省越多:
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你知道吗? 酸酸甜甜的情人果其实是芒果疏果时,采下来的幼果制成的。我们的情人果来自台南玉井家庭农园的土芒果,用糖和盐腌制除青涩味后,成为天然的酸Q软糖,有嚼劲、口味明亮、酸中带甜。
云海严选果干是在2021年透过群众募资平台 Kickstarter 推出的商品。 2021年3月,台湾凤梨在没有预警的情况下突然被中国禁止进口,农民一夕之间失去了九成的外销订单,导致产量过剩,被迫寻找新的市场。台湾莲雾、芒果,也在过去几年陆续被中国禁止进口。为了降低政治波动对农民的影响,我们直接与果农及在地合作社合作,将新鲜水果加工成果干,出口到美国,不但扩展农民的通路,也减少农民对单一市场的依赖。
酸甜可口,芳香四溢
- 成分: 芒果、糖、盐
- 每包100克
- 无人工添加物、无防腐剂
- 过敏原: 芒果
- 请于标示日期前食用
- 请存放于阴凉干燥处
- 本产品为全天然产品,每袋水果片的大小和颜色会有差异。
云海严选专门在美国提供台湾与中式料理的精选食材。我们透过台湾的传统酱场、农友、与在地企业,凝聚了台湾的风土与人文历史。按此浏览云海在Weee! 的全部商品,也欢迎拜访我们的网站www.yunhai.shop.