优质刀具先驱 ZWILLING J.A. Henckels 自 1731 年以来一直致力于制作著名刀具。作为业界备受推崇的创新者，该公司始终坚守自己的根基：对品质和卓越的坚定承诺。

ZWILLING Gourmet 是家庭厨师的首选刀具，他们渴望自己的日常刀具与众不同。单件式精密冲压刀片结构比锻造刀更轻，可实现最大限度的可操作性。

这些刀具在德国精心打造，采用多年来不断完善的特殊配方钢制成。结合 ZWILLING 标志性的冰硬化技术，刀片更硬、更锋利，不会沾污或碎裂，锋利度保持时间更长。

符合人体工程学的三铆钉手柄确保无疲劳切割。体验 ZWILLING Gourmet 的舒适性、耐用性和锋利度。

• 德国制造
• 特殊配方高碳无污点钢
• 由一整块实心钢精密冲压而成
• 冰淬 FRIODUR 刀片更锋利，保持锋利时间更长，且具有出色的弹性
• 精密打磨的刀片和激光控制的边缘确保理想的切割角度，以保持锋利度和耐用性
• 传统的三铆钉手柄配有全柄，可在切割时提供最大的舒适度和稳定性
• 高度耐用的 POM 手柄配有不锈钢铆钉，可完美平衡刀片和手柄
• 中心铆钉上激光刻有 ZWILLING 徽标

- 原产国: Germany
- 材料: special formula steel
- 手柄类型: exposed tang
- 刀刃类型: fine edge
- 刃口处理: V-edge
- 制造方法: laser cut
- 刀片硬度 (HRC): 55-58 HRC
- 手柄颜色: black matte
- 手柄材料: plastic

- 净重: 0.76 lbs
- 产品长度: 12.13 in
- 产品宽度: 0.71 in
- 产品高度: 3.27 in
- 刀片长度: 7.09 in
- 手柄长度: 4.53 in
- 手柄宽度: 0.71 in
- 刀片宽度: 0.08 in
- 刀片厚度: 0.08 in