TWIN Signature系列刀具采用德国钢材单片精密冲压而成，这使得刀具更轻便，而且不会影响锋利度。这些刀具采用经过多年完善的专有特殊配方钢制成。结合ZWILLING标志性的冰淬技术，这些FRIODUR刀片更加坚硬、锋利，它们不会生锈或磨损，保持更久的锋利度。

为了确保理想的切割角度，经过激光控制的刀刃异常锋利，并由最熟练的工匠进行磨削和手工精加工。三铆钉手柄嵌有ZWILLING J.A. Henckels标志，提供了最佳的耐用性。

- 德国制造
- 特殊配方高碳NO STAIN钢
- 单片精密冲压刀片，使刀更轻，但不牺牲强度
- 冰淬FRIODUR刀片更锋利，保持更长时间锋利，并具有更高的弹性
- 人体工程学聚合物手柄完美地与全体相结合
- 传统的三铆钉设计，嵌有ZWILLING J.A. Henckels标志
- 57洛氏硬度 = 出色的刃口保持度
- 刃角15度每侧