这款茶是以武夷山国家级自然保护区800米以上海拔采摘的,采用最正宗、最传统的正山小种传统工艺制作而成,具有烟熏味和松烟香。作为正山小种的第二十四代传承人,我们的董事长江元勋先生,即使现在桐木已禁止砍伐树木,制作烟熏小种已是一件经济效益极低的事情,茶厂也仍旧坚持每年做一次最正统的正山小种红茶,就是为了有更多人能尝到400多年前正山小种红茶的滋味。
它不是从前烟小种非常浓郁的烟熏味,但有很醇正的松烟香,即使从没喝过烟熏小种的人也能够接受。冲泡后,茶汤呈橙黄色。滋味醇厚,有桂圆干香。
袋装:50 克
类型:红茶
采摘标准:1芽3-4叶
产地:武夷山桐木关
干茶:乌润紧结
茶汤:橙黄透亮
香气:松烟香明显
滋味:醇厚、带有桂圆甜。
叶底:明亮舒展、呈古铜色。
贮藏方法:密封放置于常温、阴凉、干燥、无异味、避光处。
如何冲泡?
建议使用盖碗进行冲泡。
1.温杯后加入5g茶叶,闻茶香
2.加入90℃左右纯净水冲泡
3.1-4道快冲快出,不浸泡。5-7道浸泡5-10s,7-10道15s左右。冲泡次数越多,浸泡时间就越长,才能保证茶汤滋味稳定。