这里是懒人+爱鲍鱼星人的主场✨
有多少人和小编一样,特别喜欢吃鲍鱼的?
尤其喜欢鲍鱼的口感和鲜味
各种鲍汁料理,鲍鱼捞饭、鲍汁青菜等
真的是人间美味~
小编怎么能让你们输!
美味这就给你找来啦!
让你鲍鱼任性吃!鲜甜又销魂!
日式矶煮鲍鱼
矶煮是日本一种煮海鲜的方法
意思是用酱汁及昆布慢火去炆
令肉质保持鲜嫩弹牙
又可以让浓郁的汤汁裹住鲍鱼
是必备的下酒菜!
口味不会太咸,恰如其分淡淡甜味
肉质柔嫩细滑,口感鲜甜可口
高温炖调浓缩鱼贝的原味 不失香美的鲜味
️解冻后即食,原汁原味,欲罢不能!
评论区好评如潮
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喜欢动手试一试的小伙伴
不妨也可以试试自己尝试做日式矶煮鲍鱼哦!
菜谱也给你找来啦!一点都不难
一起试试啦!
鲍鱼撒一点粗盐用牙刷清洗
白萝卜,切块备用 取小锅,白萝卜铺垫,放鲍鱼
加入500cc水,100cc酱油、昆布、味霖100cc
文火煮至沸腾,捞掉浮沫
想要更入味一点,放凉放冰箱冷藏一晚
静置一晚的矶煮鲍鱼完成✅ 做完超级有成就感呢!
鲍鱼炖鸡
鲍鱼炖鸡不仅口感与味道香嫩爽口!
汤超鲜的!营养价值也超高哦!
鲍鱼冷水下锅 煮开后关火
在鲍鱼身上打上花刀,方便鲍鱼入味
锅烧热,放入食用油,葱姜爆香
整只鸡提前洗净切块放入翻炒至变色
入白酒、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀
再倒入高汤 盖上盖子转小火炖20分钟
让鲍鱼都浸入汤汁里,再炖个3—5分钟就可以关火了
出锅可以撒点香葱装饰 开吃!
自己一个人在家的时候:
简单方便的鲍鱼,无需泡发
直接可以当作解馋的小零食
把剩余的汤汁用来拌面和捞饭
更是让幸福感即刻提升!🍜🍚
享受下厨创造乐趣的朋友
Weee! 还有多款美味鲍鱼罐头哦
炖肉,做粥,炒制,烧烤等均可,做法丰富多样
快快买回家,厨艺秀起来~!
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鲍鱼螺蛳粉
香气四溢的螺蛳粉 配上鲍鱼增添口感!
你竟然还没试过?绝对让你眼前一亮!
鲍鱼粥
质地黏稠、口感顺滑
小鲍鱼让平平淡淡的粥的层次更加丰富
清早吃上这一碗,五脏六腑都舒展开来
清淡又营养
小鲍鱼炖土豆
有嚼劲的鲍鱼和软绵的土豆碰到了一起
口感层次分明,和谐交融
一口下去,超级过瘾~
蒜蓉蒸鲍鱼
简单的清蒸最好的保留了鲍鱼的清香
小鲍鱼尺寸刚好够一口一个
入口爽嫩弹牙,鲜甜极了
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