味觉之王——纯净海域野生捕获的雪蟹腿
野生雪蟹肢体硕大肥美,肉质鲜嫩
雪白的肉质、微甜鲜美的味道,全都藏在长长的蟹腿壳中,
有着这样的配置,雪蟹还真是“名副其实”的皇后蟹啊!
无论是清蒸、爆炒、盐焗,都会让你吮指咂味,回味无穷
而今,纯净海域野生捕获的雪蟹腿在品质上更是大胜一筹,
只用随意清蒸,拌上调味料,一盘精美的沙拉即可出炉。
雪蟹,生长在海水纯净的深海水域
只吃特殊藻类
肉质紧实,肥美鲜甜,甘甜纯净
营养丰富又低卡,是优质的蛋白质来源!
不过,
吃蟹容易,捕蟹不易,且吃且珍惜
然鹅现在不用跟着捕蟹船开到寒冷大海
不需跟惊涛海浪做搏斗
因为我们把它打包好,送到您家!
是下单即可拥有的甜美雪白大.长.腿!
如何自己动手烹制美味的雪蟹腿料理呢?、
下拉看看啦!
水煮雪蟹腿
解冻蟹腿;煮水(水量约锅的2/3),加入盐;
待水煮沸,放入蟹腿,煮4-5分钟;
夹入空碗中,待水放干;
完成,可以配合黄油和柠檬片 超鲜美!
清蒸雪蟹腿
解冻蟹腿;
煮水(水量约锅的1/2)至沸腾;
水煮沸后,将蟹腿放入蒸笼;
盖上锅盖,蒸6分钟左右;完成
很好的保留了蟹肉的鲜味!巨好吃!
烘烤雪蟹腿
预热烤箱,加热至350华氏度/177摄氏度;
剪开蟹腿,并刷上黄油/橄榄油;
撒上柠檬汁、盐、辣椒或其他香料调味;
置于烤盘并放入烤箱,烤8-9分钟;完成
番茄蟹腿沙拉
蒸煮蟹腿(见1.),剔出蟹肉;
番茄切片,摆上蟹肉,并配上沙拉酱;完成
嫩滑蟹炒蛋
蒸煮蟹腿,剔出蟹肉;
打蛋,加入蟹肉、少许盐、味精和葱花,搅拌均匀;
锅中倒入橄榄油、烧热,倒入蛋液翻炒至凝固;完成
其实除了这些举例的做法之外,
喜欢烹饪的各位也可以自己发挥、创造出各式各样的雪蟹腿料理!
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