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与美国的香肠不同,这些香肠是甜的,英国或欧盟的许多人不习惯这种味道。不含太多水分,所以更像是肉干棒。但你可以在切开后将其浸泡在水中,这样它会变得更饱满、更有弹性。这是一种独特但又在我家很经典的食品。我喜欢这种配料不含任何淀粉或面粉,很多品牌会用这些作为填充物来降低供应商必须支付的净价。会用它来炒饭,也许还会用来包糯米饺子。
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