產品名稱:山形縣米澤sugai醬油拉麪(2 人份)
內容物: 麪條:110 克 x 2 湯:38克 x 2
保質期:室溫下 90 天
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
*本產品是在店主監督下對餐廳口味的再現。
*圖片僅供參考,不含任何配菜。
配料:
麪條(小麥粉(日本生產)、小麥蛋白、還原糖漿、鹽、蛋清/加工澱粉、清酒、鹽水(含有部分小麥和雞蛋成分)
湯(蛋白質水解物(日本製造)、鹽、發酵調味料、醬油、動物脂肪、辣椒提取物、糖、雞肉提取物、香料/調味料(氨基酸等)、清酒、焦糖色、增稠劑(瓜爾膠)、抗氧化劑(維生素 E),(含有部分小麥、大豆、雞肉和豬肉成分)
過敏原:(可能導致過敏的過敏原)
小麥、雞蛋、大豆、雞肉、豬肉。
關於拉麪:
Sugai拉麪店在米澤是一家在當地頗具盛名的餐廳,以獨特的細面,配以清澈的淡醬油雞肉、豬肉和魚幹湯而聞名。
烹飪方法 :
1 在大鍋中將每袋麪條加入 2 升水煮沸。
2 用約 300毫升的水稀釋配湯,盛入碗中。
3. 將麪條放入沸水中,大火煮沸 30秒,然後弱火煮沸約 1分鐘,同時將麪條煮散。(煮沸時間可根據個人喜好而定)
4 煮沸後,瀝乾熱水,將麪條放入準備好的碗中,並將碗中的麪條弄鬆。
5 可根據喜好添加配菜(叉燒肉、竹筍、蔥等),味道更佳。