產品名稱:會津拉麪 Wuende 鹽味(2 人份)
內容物: 麪條:110 克 x 2 湯:49克 x 2
保質期:室溫下 90 天
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
*本產品是在店主監督下對餐廳口味的再現。
*圖片僅供參考,不含任何配菜。
配料:
麪條(小麥粉(日本製造)、小麥蛋白、還原糖漿、鹽/加工澱粉、清酒、鹽水(含部分小麥)
湯(雞肉提取物(日本製造)、雞脂肪、鹽、果糖葡萄糖液態糖、蛋白質水解物、發酵調味料、幹沙丁魚提取物、糖、胡椒粉/調味料(氨基酸等)、清酒、色素(焦糖、薑黃),(部分成分含雞肉)
過敏原:(可能導致過敏的過敏原)
小麥、雞肉。
關於拉麪:
麪條粗而捲曲,與鹽味底湯充分混合。 口感溫和,味道濃郁......
Uende拉麪深受當地人的喜愛和追捧,是家鄉會津的驕傲。
烹飪方法 :
1 在大鍋中將每袋麪條加入 2 升水煮沸。
2 用約 300毫升的水稀釋配湯,盛入碗中。
3. 將麪條放入沸水中,大火煮沸 30秒,然後中火煮沸約 210秒,同時將麪條煮散。(煮沸時間可根據個人喜好而定)
4 煮沸後,瀝乾熱水,將麪條放入準備好的碗中,並將碗中的麪條弄鬆。
5 可根據喜好添加配菜(叉燒肉、竹筍、蔥等),味道更佳。