探索 35COFFEE Island Special 的獨特風味：Coral Roast Chicory Blend

35COFFEE Island Special（Coral Roast Chicory Blend）是一款獨特的咖啡，體現了沖繩的濃郁風味和獨特傳統。這種混合咖啡將各種咖啡豆的濃郁品質與菊苣根的細膩結合在一起，創造出一種無與倫比的咖啡體驗。從特殊的烘焙工藝到文化意義，35COFFEE Island Special 是咖啡製作藝術的真實寫照。

風味特徵

Island Special 咖啡採用精心調配的混合咖啡，提供和諧平衡的風味：

• 基礎咖啡豆：混合咖啡以巴西咖啡豆爲基礎，以濃郁的風味而聞名。
• 附加咖啡豆：添加哥倫比亞和印度尼西亞咖啡豆，增加咖啡的複雜性和深度。
• 菊苣根：混合咖啡中含有菊苣根，爲風味特徵增添了獨特的變化。菊苣咖啡起源於法國，19 世紀 60 年代在美國流行起來，它爲咖啡帶來了淡淡的木香和堅果味。

這種咖啡酸度適中，苦味宜人，口感順滑，芳香濃郁，略帶甜味。這種混合咖啡將咖啡豆和菊苣結合在一起，創造出一杯口感圓潤、令人滿足和難忘的咖啡。

什麼是菊苣咖啡？

菊苣咖啡起源於法國，在那裏它被用作咖啡替代品或添加劑。到了 19 世紀 60 年代，它已經傳到美國，並在那裏廣受歡迎。菊苣來自菊苣植物的根部，經過烘烤和研磨後，它提供了一種與咖啡豆相得益彰的獨特風味。 35COFFEE 使用從法國進口的菊苣，確保其混合咖啡中添加的菊苣品質上乘。

珊瑚烘焙：獨特的烘焙工藝

“珊瑚烘焙”一詞指的是這種混合咖啡使用的獨特烘焙方法：

• 工藝：咖啡豆使用風化的珊瑚骨骼進行烘焙，加熱到 200°C 以上。這種方法賦予咖啡獨特的風味和香氣。
• 當地獨有：在烘焙過程中使用珊瑚是沖繩獨有的。由於當地法規，禁止出口珊瑚，因此“珊瑚烘焙咖啡”成爲只能在沖繩生產的特產。

文化意義

• 傳統圖案：咖啡包裝採用被稱爲“Bingata”的傳統沖繩圖案。該設計的靈感來自《琉球公主傳說》，傳說中美麗的仙女會佩戴這種圖案。在琉球王朝，這些圖案僅供特權階層使用，用於正式場合，成爲高貴和優雅的象徵。

環境承諾

35COFFEE 致力於環境可持續性。他們將 3.5% 的產品銷售額分配給珊瑚再生活動，包括小珊瑚移植。這一承諾支持沖繩珊瑚礁的保護和修復，確保子孫後代能夠享受這些自然奇觀。

35COFFEE Island Special（珊瑚烤菊苣混合）提供非凡的咖啡體驗，將傳統技術與獨特的當地元素相結合。巴西、哥倫比亞和印度尼西亞咖啡豆與法國菊苣的混合創造出一種風味濃郁、口感複雜的咖啡。獨特的珊瑚烘焙工藝、紅型圖案的文化意義以及對環境可持續性的承諾，使這種咖啡成爲沖繩文化遺產中的特殊組成部分。享用一杯 35COFFEE Island Special，品味沖繩豐富咖啡文化的獨特味道。