牛油果油含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表麵可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。

牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝髒的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝髒疾病。