臘腸炒花菜淨菜

生的或未煮熟的肉類、禽類、海鮮、貝類或雞蛋可能會增加患食源性疾病的風險，尤其是當您有某些健康問題時，請您確保食物煮熟後食用。
CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS.
降低食源性疾病風險的最低烹飪溫度要求：

牛肉、豬肉、小牛肉和羊肉羊排、烤肉	145°F （62.8°C）並靜置至少3分鐘
絞肉	160 °F (71.1 °C)
家禽類絞肉	165°F (73.9°C)
全熟火腿（加熱）	USDA 認證的工廠包裝火腿加熱至140°F（60°C），其他火腿加熱至165°F（73.9°C）
所有家禽（雞胸肉、整隻雞、腿、腿肉、翅膀、家禽類絞肉、雞內臟和填料）	165 °F (73.9 °C)
雞蛋	160 °F (71.1 °C)

Minimum cooking temperature requirements to decrease the risk of food borne illnesses:

Beet, Pork, Veal & Lamb Steaks, chops,

145 °F (62.8 °C) and allow to rest for at least 3 roasts minutes

Ground Meats 160 °F (71.1 °C)

Ground Poultry 165 °F (73.9°C)

Fully Cooked Ham (to reheat)

Reheat cooked hams packaged in USDA-inspected

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