儲存條件:-18°C以下冷凍保存。
保質期:見包裝
商品介紹:
純淨水域的野生捕撈小銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。銀魚中蛋白質含量高達百分之七十以上,氨基酸含量也相當豐富是滋養補品。精選天然優質銀魚為原料,采用先進的保鮮技術,保留了銀魚富含的營養價值。
推薦菜譜:銀魚羹
食材:銀魚400g,蛋清、香菜、鹽、味精、蔥絲、生粉
做法:
1.將先銀魚焯水,撈出過涼水,衝洗魚鱗。
2.炒鍋上火,加清湯,下銀魚,加蔥絲、鹽、味精,燒沸後勾薄芡,溜蛋清,撤去浮沫,盛入碗中,放香菜葉,淋清油即可。