東泉辣椒醬
臺中在地的好滋味
專屬於臺中的老味道
早餐店必備沾醬
小吃店必備沾醬
家中必備沾醬

炒麵，大麵羹，乾麵，米血，肉糉。。。等等小吃，桌上一定會擺上"東泉辣椒醬"。他就像小吃攤的標準配備一樣，幾乎每各攤販都會擺著東泉辣椒醬提供顧客使用，老臺中人都很熟悉。

臺中人喜歡吃炒麵、蘿蔔糕等小吃都加個東泉辣椒醬，這瓶辣椒醬可是臺中的老味道，出嫁的女兒，國外發展的遊子，回到家鄉還要打包外帶，因為這老字號辣椒醬，超過一甲子，在臺中很普遍，是旅居外地的臺中人非常想念的家鄉味兒!

成分：辣椒粉、甘草粉、醬油、食鹽、糯米、食用黃色五號、食用紅色六號、食用紅色七號、黏稠劑(玉米糖膠)(磷酸二澱粉)、甜味劑(蔗糖素)(醋磺內酯鉀)、苯甲酸0.1%以下(防腐劑)