縣：巖手 
製作人：八木澤書店
成分：醬油（產自巖手縣）、未精製蔗糖（產自鹿兒島縣）、本味醂（產自岐阜縣的真味醂）（包括大豆和小麥）
純素食，不含乳製品
尺寸：200 毫升
儲存：開封後請冷藏。

照燒醬是一種典型的甜味和鹹味日本醬料，在日本的許多菜餚中都能找到，例如 tsukune（日本雞肉丸子）、照燒雞翅、照燒烤鮭魚等。

這種美味的照燒醬將提升您的 

我們的生產商八木澤商店位於巖手縣，這是日本本州主島東北海岸的一個大縣，該地區在 2011 年東北地震和海嘯中遭到嚴重破壞。地震一瞬間，八木澤商店的兩家工廠被徹底摧毀，最後只剩下兩輛卡車。懷着重振生計的堅定決心，公司重建了，現在可以繼續生產自制產品。

建議用途：這種照燒醬用途極其廣泛，可用作肉類或魚類的醃料或釉料，也可用作排骨上的燒烤醬，也可用作炒菜，也可用作年糕的釉料，類似於御手洗糰子。 嘗試在我們的Oyakodon（雞肉和雞蛋碗）食譜代替醬油、糖和味醂，或使用任何手頭上的食材來製作您自己的自制丼（米飯碗）。還可用於傳統日本料理，如煮物（燉蔬菜和海鮮）、角煮（紅燒肉）、金平牛蒡（紅燒胡蘿蔔和牛蒡），或作爲醬油、糖和味醂的替代品。