在動物脂肪界,鵝油脂肪酸構成和橄欖油相似。鵝油,被法國人視爲頂級的食材,5隻鵝才能熬出400克的3A鵝油,含豐富不飽和脂肪酸,營養價值高。
雙重辣椒的獨特風味
特別選用辣勁渾厚的朝天椒和香味十足的鷹爪辣椒,再加入蒜頭,鹽等天然調味食材,辣而不嗆,溫潤入喉,鮮辣可口。
吃法多樣 拌飯神器
一勺入魂,拌飯拌麵神器,也適合製作各式料理,炒菜,煮湯等均可。