Botanical Name: Jasminum sambac (L.) Ait.

品相 | 香味 | 茶湯 | 口感

素雅無瑕 | 清香怡人 | 清澈明亮 | 甘甜柔順

主要功效

《中藥大辭典》記載茉莉花性溫，味辛甘；稱其 “理氣開鬱、闢穢和中。”

現代醫學研究表明茉莉花含有水溶性蛋白質、維生素、氨基酸和微量元素，具有清熱利溼、行氣開鬱、排毒養顏等功效，能消除疲勞；舒緩壓力，安撫焦慮情緒；抑制病菌；緩解炎症；增強機體免疫力；促進胃腸蠕動，幫助消化，維持腸胃道健康；清除體內毒素及宿便，從而達到美容養顏的作用。

食用方法

【玫瑰茉莉花茶】

材料：茉莉花、玫瑰花蕊

將茉莉花和玫瑰花蕊統一放入杯中，並用沸水沖泡，待茶色轉濃即可飲用。

【菊花茉莉花茶】

材料：茉莉花、菊花

將茉莉花和菊花統一放入杯中，用沸水沖泡，靜待3-5分鐘後即可飲用。

【桂花茉莉花茶】

材料：茉莉花、桂花

將茉莉花和桂花統一放入杯中，並用沸水沖泡，待茶色轉濃即可飲用。

【適宜人羣】

一般人羣均可以食用。