急凍小蜆肉

食譜：

原料：

2袋冷凍蛤蜊（約24盎司）（熟）

1個大蔥，切片

1湯匙大蒜（切碎）

1茶匙鹽

1湯匙雞精

1/2湯匙咖哩粉

1/2湯匙辣椒片（按你的口味）

1湯匙糖

2個中等大小的紅甜椒，切丁（約12盎司）

1茶匙黑胡椒

2湯匙食用油

1束芫荽葉（rau ram）

做法：

把以上材料翻炒