以華盛頓州蘋果產量最高，是美國蘋果最大產地，也是該州最大宗農產品，占美國蘋果總產的55%，其產量的70%為鮮食蘋果，占美國鮮食蘋果產量的 2/3。
華盛頓蘋果主要產區分布在東區山穀盆地，以Wenatchee和Yakima 為主要生產中心,果園不但產量高，且品種多，口感好，又能長久貯藏，主要是得益於該州的氣候環境，由於日夜溫差極大，白天陽光普照，夜晚卻十分涼爽，非常適合蘋果生長，降雨少，純淨的溶雪卻成為充沛灌溉水源，加上肥沃的火山土壤，使種植的蘋果甜度更高、色澤更加亮麗、果實更加堅實，乾燥的氣候，則讓果樹極少有病蟲害發生。
華盛頓蘋果每年約有總產量30％出口到世界60多個國家，根據2009年資料，產量排名前五大的主要品種（五爪、金冠、翠玉、加拉、富士）佔了超過 95％的出口量，出口比率五爪以48%居冠，依次是加拉、金冠、翠玉、富士。