都道府縣： 京都 
製片人： 東茶園
成分 綠茶（京都宇治產煎茶和抹茶）、糯糙米（國產）（咖啡因）
素食、無谷蛋白、無乳製品、無大豆
規格：40 克散裝

玄米茶（糙米茶）由未經加工的糙米製成，糙米經過浸泡、蒸煮、烘焙和爆炒，然後與綠茶按相同比例混合。糙米增加了烘焙的堅果風味，使茶葉中的咖啡因含量更低。

這款玄米茶將手工烘焙的金黃色糯米與宇治綠茶（堪稱日本最著名的茶）混合在一起。日本茶道中傳統使用的珍貴粉末茶--煎茶和抹茶，都被用來創造出充滿活力的深度風味。

宇治茶產於京都南部的和塚川附近，這裏的環境和土壤非常適合栽培高品質的茶葉。東茶園創建於明治元年，至今已是第四代傳人，是當地 300 家家庭茶園之一，採用傳統種植方式，不使用農藥。
 

沖泡方法 沖泡 2 杯玄米茶時，將 1.5 湯匙茶葉放入帶濾網的茶壺中，加入 200 毫升沸水。沖泡 1½ 分鐘後即可飲用。玄米茶還非常適合製作茶泡飯（ochazuke），或與鮮味豐富的仙貝（米餅）搭配。