1、中火鍋內放入 油~20克
2、加入“打包料汁” 逆時針畫圈到料汁濃稠
3、加入肉絲 及 蒜末~10克(配菜包裏)
翻炒2分鐘再加入蒜薹翻炒均勻出鍋裝盤.
Ps: 醬汁已加入水澱粉 請將其先攪勻再加入與食材拌炒
牛肉、豬肉、小牛肉和羊肉羊排、烤肉 | 145°F (62.8°C) 並靜置至少3分鐘 |
絞肉 | 160 °F (71.1 °C) |
家禽類絞肉 | 165°F (73.9°C) |
全熟火腿(加熱) | USDA 認證的工廠包裝火腿加熱至140°F(60°C), |
所有家禽(雞胸肉、整隻雞、腿、腿肉、翅膀、家禽類絞肉、 | 165 °F (73.9 °C) |
雞蛋 | 160 °F (71.1 °C) |
Minimum cooking temperature requirements to decrease the risk of food borne illnesses:
Beet, Pork, Veal & Lamb Steaks, chops,
145 °F (62.8 °C) and allow to rest for at least 3 roasts minutes
Ground Meats 160 °F (71.1 °C)
Ground Poultry 165 °F (73.9°C)
Fully Cooked Ham (to reheat)
Reheat cooked hams packaged in USDA-inspected