[數量有限]

縣：大潟村秋田小町
生產者：秋田
原料： 白米粉（國產）、甜菜糖、馬鈴薯澱粉、發芽糙米粉（國產）、鹽、發酵粉、加工澱粉
純素食、無麩質、無乳製品、無大豆
尺寸：2 x 150g
 

這款早餐在西方早餐中加入了日式風味，無麩質煎餅粉由國產白米粉和發芽糙米粉精心製作而成。除了不含麩質外，該混合物還不含前 28 種過敏原，因此屬於素食、無乳製品和無大豆。雖然市場上其他米粉煎餅粉通常會煎出更硬、更密的煎餅，但緒方村秋田小町一直努力確保其混合物每次都能煎出柔軟蓬鬆的煎餅。它還可用於烘烤海綿蛋糕、鬆餅、甜甜圈等！

緒方村秋田小町大米生產公司由秋田縣緒方村的農民於 1987 年創立，種植當地水稻並希望支持後代農民。該公司採用生態農業計劃，例如其米糠有機肥料，利用碾磨副產品將其返回稻田。緒方村種植的大米減少了農藥和化學肥料的使用，並獲得了秋田縣農業公社的認證。除了大米，該公司還提供無麩質意大利面和甘酒（無酒精甜酒）等產品。