台湾陈记冈山名产 哈哈辣豆瓣酱 16oz

用哈哈辣豆瓣醬做的紅燒牛腩煲，真的是色香味俱全，朋友們快來試試看，待會做法無私大公開

做法如下：材料 1:牛腩一斤，薑一小塊，蒜苗一根，蒜頭3顆，紅白蘿蔔半條，醬油一小碗，冰糖一匙，辣豆瓣一匙， 做法：牛腩川燙去血水，起鍋用乾淨的水洗淨。起油鍋加一匙油，倒入辣豆瓣醬煸炒一下，接著倒入牛腩翻炒，加薑續炒一會兒，加醬油，跟3碗滾燙熱水，冰糖熬煮約一小時 將紅白蘿蔔切滾刀塊後加入鍋中續煮約20分後，將大蒜切末入鍋再煮5分鐘，蒜苗切絲加入，準備太白粉水勾芡至適當濃度，如喜歡-鹹一些的可在勾芡前加一小匙鹽這樣就完成了