• 去殼中大麥，也稱爲 맛보리 (Mat-Bori) 韓國
 

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• 去殼中大麥的益處：

• 它是控制血糖的良好穀物選擇。它是煙酸、硫胺素、葉酸和 B6 等 B 族維生素的豐富來源。

• 煙酸還可以幫助降低膽固醇。

• 抗氧化劑硒可對抗自由基和氧化應激。