產品名稱:一風堂 豚骨拉麪 赤丸(1 人份)
內容物: 麪條:100 克;湯50 克;高湯 20克;辣味增 7克;香油 5克。
保質期:室溫下 60 天(出廠日期起)
儲存/請避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
*本產品是在店主監督下對餐廳口味的再現。
*圖片僅供參考,不含任何配菜。
配料:
麪條:小麥粉(日本生產)、發酵調味料、小麥蛋白、糖漿、幹蛋白(含雞蛋)、鹽。
湯:豬骨湯(豬骨、洋蔥、大蒜、糖、明膠、蛋白質水解物)(日本製造)、豬肉粉、加工豬脂肪(豬脂肪、鹽)、豬骨湯(豬骨、雞骨、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、明膠、酵母提取物)(含雞肉)、鹽、三谷氨酸鈉 醬油(醬油)
醬油(包括大豆和小麥)、鹽、發酵調味料、米林、海帶茶、蒜末、大米味噌、酵母提取物、薑末、扇貝提取物。
辣味噌:蛋白質水解物(包括大豆和明膠)(日本製造)、糖(糖、異構化液態糖、糖漿)、辣椒、米林、醬油(包括小麥)、發酵調味料、黃豆醬、Yakuen 醬、蒜末、薑末、昆布茶、胡椒、酵母提取物。
芳香油:食用調和油(含大豆)(日本製造)、大蒜、洋蔥、食用精煉加工油脂。
<添加劑> 調味料(氨基酸等)、乳酸鈉、加工澱粉(麪粉)、鹽水、清酒、增稠劑(瓜爾膠、加工澱粉、黃原膠)、色素(焦糖、類胡蘿蔔素)、酸味劑抗氧化劑(V.E.)、甜味劑(甜葉菊)。
關於拉麪:
在白丸的基礎上,"創新派 "追求豐富和深度,通過添加自制的香油和辣味噌,一碗拉麪就能讓您享受到多種深度的美味與和諧。
現在只需一口鍋就能輕鬆製作。
通過辣椒的增加,使味道更鮮美,口感更協調。 一風堂重現了其所追求的麪條口感,濃郁的底湯和醬油味的增加則使其味道保持正宗。
烹飪方法 :
1 鍋中加入400毫升的水後煮沸;
2 將麪條放入煮沸的開水中煮15秒到20秒後關閉火焰,並加入麪湯與基礎調料,充分攪拌;
3 將麪條與湯汁盛入碗中,加上辣味增和香油,即完成烹製,上述調味料可根據喜好調節加入分量。
※ 根據庫存情況以及廠商生產情況的調整,部分產品會存在臨時無法交付的問題,在此情況下本店將會爲顧客把商品替換爲等價或者高於原訂單產品價值的商品,可能無法及時做到事前通知,還望理解。