[限時優惠]
縣:沖繩
生產者:赤浦
原料:豆腐(含大豆;非轉基因)(國產)、小麥粉、鹽、糖、玉米澱粉、雞蛋、白芝麻(含芝麻)、青藻、黑藻、植物油
不含乳製品
尺寸:65g
保存方式:室溫
豆腐自古以來就是日本料理中不可或缺的一部分。沖繩飲食的起源地,該島甚至開發了自己的豆腐,稱爲島豆腐。島豆腐比其他豆腐更硬,蛋白質含量更高,在全縣的超市都可以找到。有時甚至可以買到剛做好的熱乎乎的,而這在日本本土是不允許的。
這些非常適合當作零食的薯片將熟悉的島豆腐味道變成了清淡酥脆的零食,非常適合那些想要以更健康的方式滿足食慾的人。用海藻調味,這種海藻在沖繩的許多地區都有種植,當地稱爲 asa,這些餅乾狀的薯片略帶鹹味,充滿鮮味。
雖然 Akayura 最初是生產老年人食品,但該公司的創始人將其成功歸功於一次簡單的超市之旅。受到店內購買新鮮島豆腐的熱情顧客的啓發,創始人開始使用沖繩縣人民已經喜愛的食物來創造創新產品。在將沖繩美食的重要組成部分變成零食的過程中,該公司取得了巨大的成功,出現在幾家主要報紙上,並獲得了優秀縣產品證書等獎項。
建議用途:直接享用這種酥脆的零食,或撒在湯、沙拉甚至漢堡上,以增加風味和酥脆感。