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中國傳統菜刀 切肉刀砍骨刀砍刀18.7釐米，碳鋼鍛造 超鋒利中式廚師刀廚房刀具，美國倉庫發貨，一件包郵 1 份
全柄砍刀 鋼刀片厚度 2.5 毫米 刀片前部可用於切魚、肉和蔬菜，後部可用於切割排骨、雞骨、牛排、羊排、魚骨等輕骨頭
產品詳情
描述
- 鋒利的切肉刀和砍刀二合一：重量爲 11.5 盎司，刀片厚度爲 2.5 毫米。刀片前部可用於切魚、肉和蔬菜，後部可用於切割排骨、雞骨、牛排、羊排、魚骨等輕骨頭。
- 全高碳鋼鍛造：採用優質 30Cr13 不鏽鋼製成。刀片由經驗豐富的工匠手工打磨。熱鍛工藝使刀具在切割韌性方面表現出色。它具有很強的防鏽和防腐蝕性能。
- 符合人體工程學的手柄：手柄由紅色 ABS 製成，經專業工匠手工拋光後光滑，使用戶能夠完全操縱刀片，從而有效地使用精度和耐力切割。舒適握柄讓您在使用時倍感舒適。
- 堅固的全柄設計：我們的刀具採用全鍛造結構，具有極高的耐用性，從手柄到刀片的過渡完美無瑕。可提供穩定性並確保安全。它適用於家庭和餐廳廚房。
中國廚師在廚房裏真的只用一把刀嗎？那是錯的！中國廚師刀主要有三種類型：
- 切肉刀 - 重量輕，刀刃薄而鋒利，厚度在1.8毫米至2.4毫米之間，角度約爲 15°。它非常適合切片，特別適用於那些無骨的魚、肉和蔬菜。
- 骨頭切碎機 - 它有一個重型刀片，厚度超過 3 毫米，角度超過 25°。非常適合用來切骨頭。
- 砍肉刀和剁肉刀二合一 - 刀刃厚度在2.4mm到3mm之間，角度在15°到25°之間。刀刃前部類似於砍肉刀，後部類似於骨刀。這是一款用途廣泛的中式廚師刀，非常適合家庭廚房。
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鋒利耐用刀刃由經驗豐富的工匠手工打磨。刀刃格外鋒利，切割更輕鬆。熱鍛工藝使刀具具有出色的韌性，適合砍切。精美的印花花卉圖案，源自中國畫大師。 | 符合人體工程學的全柄手柄手柄由 ABS 製成，帶有三個鉚釘，由專業工匠手工拋光，光滑。我們刀具的全鍛造結構提供了出色的耐用性，並從手柄到刀片實現了完美的過渡。 | 多場景和多用途多功能切肉刀，可用於多種廚房任務，如切片、切割、剁碎和切塊，適合家庭和餐廳使用。它是送給烹飪學生、家庭廚師、專業廚師等的不錯禮物。 |
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