• 小米在韓語中也稱爲메조 (Mejo)
• 粘性比糯小米 (차조) 低
• 包含直鏈澱粉:19.2~32%(含量越低,粘性越強)
• 小米的好處:
• 富含膳食纖維,包括可溶性和不溶性
• 它支持消化系統中的有益細菌
• 幫助您保持規律並降低患結腸癌的風險