老媽拌面自2013年創立以來以「家的味道,老媽知道」為品牌核心價值。選用臺南日曬關廟面Q彈不軟爛的特性,以自有央廚與設備,堅持使用在地好食材。費時費工熬煮,研發獨創人氣口味。
椒麻紅辣油
采用花椒、芥花籽油煉製獨家紅辣油,椒麻香氣四溢,刺激味蕾新體驗。
營養芝麻醬
特選頂級白芝麻,低溫烘焙研磨製成,自然散發濃郁香氣,醇香濃郁。
關廟細面
選用臺南傳統手工日曬關廟面。Q彈爽滑,搭配醬料更是一絕!
操作方便 吃出家鄉味
只要6分鐘就能享受一碗熱騰騰的美味面食,讓大家吃出美味、吃出家鄉味。
配料表:
面條:高筋面粉、鹽、水
辣油包:芥花油、辣椒粉、花椒
醬油包: 水、黑豆、鹽、糖、焦糖色素、檸檬酸、調味劑、甜味劑、防腐劑
芝麻醬包:白芝麻、芥花油
調味粉包:糖、花椒、調味粉