人蔘花又名“神草花”，是採擷名貴的人蔘含苞待放的蓓蕾，自然烘曬而成。人蔘花長至四年才開始開花，每棵人蔘花每年僅開一朵小花，每60斤人蔘僅能採得一兩參花，真可謂是彌足珍貴，素有“綠色黃金”之稱。用之沖泡而飲，苦中帶甜、清爽可口、解渴、解毒、善於生津又不耗氣。它在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調理胃腸功能、緩解更年期綜合症等諸多方面的突出保健效果已得到世界許多權威機構的認定，被稱爲“免疫保健的萬能養生品”