Botanical Name: Radix Glycyrrhiza
品相 | 茶湯 | 口感
紋理清晰呈放射狀 | 淡黃通透 | 清香甘甜
主要功效
《本草綱目》記載甘草性平,味甘;稱其 “協和羣品,有元老之功;善治百邪,得王道之化。贊帝力而人不知,斂神功而己不與,可謂藥中之良相也。”
現代醫學研究表明甘草富含甘草酸、甘草次酸、黃酮和氨基酸,具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳等功效,被譽爲“國老”,能調和諸藥;有效緩解因感冒或風寒所引發的咳嗽、痰多、和咽喉疼痛;抑制細菌;減輕炎症和疼痛症狀;增強機體免疫力。
食用方法
【甘草枸杞茶】
材料:甘草、枸杞
將甘草和枸杞統一放入杯中,並用沸水沖泡,待茶色轉濃即可飲用。
【甘草紅棗茶】
材料:甘草、紅棗
將甘草和紅棗放入鍋中,注入適量清水,煮至沸騰,再轉小火煮5分鐘即可倒出飲用。
【適宜人羣】
一般人羣均可以食用。尤其適宜脾胃虛弱、心悸氣短、咳嗽痰多等人羣。