璞龍號九制陳皮熟普洱茶小青柑

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璞龍號九制陳皮熟普洱茶小青柑 160 克

$0.40/克

産地:中國大陸單位數量:160 克

柑普茶，是由廣東新會地區特產新會柑搭配雲南普洱散熟茶製作而成。柑普茶的形態特別，普洱茶能長期吸附柑皮的果香，沖泡時的花香、陳香馥郁，入口甘醇香甜，有特別的果香，風味獨特。此外，柑普茶還具有降脂減肥、降血壓降血脂、化痰止咳等功效，陳放的年份越長，功效越好。

罐裝：160克

採製時間：2020年8月28日

產地：廣東江門新會、雲南臨滄

等級：特級

類型：再加工茶（普洱+陳皮）

採摘標準：一芽二三葉、4-5cm的柑果

幹茶：青柑小巧圓潤，幹茶細嫩、勻整

茶湯：紅潤，清澈透亮。

茶香：果香，陳香。

口感：甘醇香甜

葉底：紅褐勻整，柑皮肥厚

貯藏方法：放置於常溫、陰涼、乾燥、無異味、避光處。

如何沖泡？

建議使用蓋碗進行沖泡。

方法1.整個泡.將柑普的蓋皮撥開，將整粒連同蓋皮直接投入杯中,100℃水沖泡,讓茶中物質慢慢溶出。1-2道浸泡15s，3-10道浸泡10s，此後根據茶湯顏色浸泡30-60s左右。可沖泡20道以上，十分耐泡。

方法2.捏碎泡.將青柑掰成小碎塊,100℃水沖泡,在短時間內完全釋放茶香的韻味。

方法3.鑽孔泡.用茶針在柑普四周及底部鑽幾個小孔，再衝入100℃水，茶香與果香融合，口感清甜味佳。

（無論選擇哪種沖泡方式，首泡都要倒掉，洗去茶渣、喚醒茶味）

什麼是青柑？

小青柑是柑普茶的其中一類，是指果皮未着色，生理未成熟時採收果實所加工的皮，一般情況爲7—9月份採摘的柑，這個時段的柑果皮搭配雲南普洱茶，經過特定的工藝加工而成的產品，稱之爲小青柑。

青柑的“白霜”：青柑普洱茶在陳化過程中會產生“柑油晶”，俗稱爲“白霜”，是因爲青柑果本色芳香油含量高，經日曬或低溫烘焙工藝析出，是優質的柑普茶特有的現象，請放心飲用。（黴與白霜的區別是白霜不易擦去，用手擦拭不會脫落。）

爲什麼採用這種包裝？

外用精緻鐵罐，採用雙層密封，緊鎖茶香。一顆一袋的單獨包裝，小巧玲瓏。以棉紙包裝，防潮吸溼。

原料來自於哪裏？

茶葉來自璞龍號冰島茶基地，幹倉存放了十年的熟普散茶製作。滋味醇厚。

青柑來自於核心產區廣東新會，挑選4-5cm的、大小均勻的柑果，在當季手工採製，表面光潤，蘊含多種營養元素。

柑普茶的製作工藝是什麼樣的？

這款產品採用了九制青柑工藝：定時採摘-篩選大小-清洗柑果-開果去肉-乾燥殺青-手工填茶-低溫烘香-日光生曬-包裝封存。

低溫烘焙相對高溫烘焙時間較長，成本略高一些，但維持了一定的中後期轉換空間。低溫烘焙比生曬時間短，優點是易掌控，無需擔負生曬時的各種各樣天氣轉變的風險。

低溫烘焙具有提香、完全晾乾、維持特異性的優勢，且比高溫烘焙出來的柑普口味好些許多，是如今追求品質的生產廠家常採用的烘焙加工工藝。

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