-1、刀刃採用馬氏體不鏽鋼（30Cr13）最佳碳鉻比例，兼備硬度和銳利； 

2、精巧錘紋工藝避免食物粘黏，配備刀鞘防止受力過強導致劃傷； 

3、PP手柄設計符合人力工學，弧度適合掌心，握感舒適； 

4、造型簡約輕便，攜帶方便，安全削皮。