【優質大馬士革鋼】此款RITSU大馬士革廚師刀是一款專業的日本廚房刀具，它由67層超鋒利的AUS-10大馬士革高碳鋼製成；經過真空熱處理的日本超級鋼刀芯，洛氏硬度可達60±2 HRC。大馬士革鋼含碳量約爲0.95%-1.05%，使刀片具有高硬度和抗鏽、抗污、抗腐蝕的能力，持久鋒利，具有足夠的耐久性和非凡的性能。 【多功能主廚刀】我們的主廚刀可以輕鬆滿足您所有的日常廚房需求，如對肉類、蔬菜、水果、麪包等進行切碎、切片、切丁和剁碎，還可以把肉從骨頭上切下來。更重要的是，大馬士革鋼刀刃不僅帶有美麗的大馬士革圖案，大大增加了美感，而且還帶有手工鍛造的錘紋，可以防粘連食物，使您更有效地完成日常廚房切割任務。 【高切割性能】這款日本廚師刀的超鋒利刀片是由傳統的手工完成的，採用3步Honbazuke方法，每個刀片都是由手工在複雜的過程中分三個階段進行打磨和拋光，每側鋒利的刀片12°，以達到最大的鋒利度和最佳的刀刃保持。所有這些鍛造技術大大提高了切割和切片的效率，使我們的廚房刀具能夠完美地工作。 【符合人體工程學的G10手柄】手柄由G10玻璃纖維複合材料製成，這種材料可以承受巨大的力量而不會破壞和變形。全唐式設計，三層馬賽克鉚釘，高度提高穩定性和耐久性。符合人體工程學的設計使手柄握起來非常舒適，在你的手和手柄之間創造了完美的握力，最大限度地減少了手指的疲勞。無論你是左撇子還是右撇子，無論你的手的大小，你都可以毫不費力地使用它。 【100%滿意】您的滿意是我們的首要任務。我們提供終身免費更換。我們的刀是一個堅實的精心製作的作品，配有精緻的禮品包裝。所有這些特點使我們的刀成爲你的愛人，朋友，家人和同事的最佳禮物選擇。如果你有任何問題，請隨時與我們聯繫，我們24小時在線，隨時爲你服務。