品牌故事
自 1774 年以來,皇家格陵蘭一直致力於提供優質的海鮮。在這個中國品種中,所有產品都在格陵蘭島周圍清澈的海水中捕獲,並從歐洲包裝和運輸。皇家格陵蘭由丹麥皇家法院任命,致力於為世界各地的家庭提供優質海鮮。
產品描述
該產品是來自北大西洋和北冰洋的優質海鮮
*在海上煮熟、冷凍和包裝
*野生捕獲
*MSC 認證的可持續漁業
捕撈區域:西北大西洋(FAO-21)
原料: 大蝦(Crustanceans)、鹽、水(保護釉)。可能含有魚的痕跡
「蝦」 一直都是華人餐桌上的寵兒
也是親朋好友聚會宴席的排麵
作為Weee的王牌產品
是千千萬萬家庭冰箱裏的必囤貨
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手慢無!!
「特色」
味道清甜鮮美、肉質多汁緊實、富有彈性
它高蛋白、低脂肪的特點
更令其成為一道健康營養的美味佳肴
皇家格陵蘭的北極蝦源自於
格陵蘭島西部的原生態海域
打撈後直接完成加工、包裝和冷凍等工序
始終保持海洋的原汁新鮮
相比市麵上常見的亞洲養殖蝦而言,
皇家格陵蘭隻捕撈五年或五年以上自然生長的北極蝦
它們以天然浮遊生物為食,有充足的生長周期
使其味道更加鮮美、肉質更加緊實
「營養價值」
從健康的角度來說
北極蝦是補充蛋白質和Omega-3(不飽和脂肪酸)的絕佳來源
與肉類和奶製品相比
北極蝦熱量低,且富含維生素B12、磷和鐵元素
「烹飪與食材搭配」
專業大廚尤其鍾情北極蝦
他們認為北極蝦的風味充滿纖細飽滿的層次感
在日本,北極蝦刺身被稱為ama ebi
壽司製作師對生蝦清甜的回味讚不絕口
而這種味道在其他蝦身上難以找到
非常推薦生吃哦!!
如果想做成熱菜
隻需掌握好烹飪時間
避免過度烹調,菜品同樣驚豔
接下來讓我們看看北極蝦能夠製作什麼樣的美味吧!
白灼蝦能夠在食用中
保留北極蝦最本質的鮮甜
並且不會損失過多的營養成分
是喜歡熟食的小夥伴的不二之選
製作方法如下~
1. 北極甜蝦解凍
2. 鍋中倒入適量水,放薑片煮開
3. 將北極甜蝦入開水中煮一分鍾,撈出
4. 煮水的時候用薑末、生抽、醋做一個蘸汁
椒鹽北極蝦
喜歡鹹香口味的小夥伴往這裏看!!
一份非常“費米飯”的美味來啦~
快來嚐試為自己烹飪這份美味吧!
步驟:
1. 北極蝦提前室溫解凍
2. 鍋中熱油,將北極蝦放入炸一次,撈出複炸
3. 蒜頭,洋蔥,香蔥切碎
4. 鍋中熱底油,爆香蒜末和洋蔥末、1勺的生抽,10克的椒鹽,翻拌均勻
5. 裝盤撒蔥花,完成!
下方的食材可以一鍵帶走哦~~
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